Salade de pommes de terre fumée

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 142.16kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  142.16kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Si vous attendez des invités, essayez de cuisiner Salade de pommes de terre maison avec des viandes fumées. Ce copieux et Je vous conseille de préparer une salade piquante pour une grande entreprise.

Commençons!

Les ingrédients

0/12 ingrédients

• 1 kg de pommes de terre nouvelles
• 300 g de bacon peu gras
• 300-400 gr de saucisses de chasse fumées
• 2 gros oignons rouges
• 200 g de concombres marinés
• 2 cuillères à soupe câpres
• 1 bouquet moyen d’oignons verts
• 100 ml d’huile d’olive
• 2 cuillères à soupe l Moutarde de Dijon
• jus d’un demi citron
• sel au goût
• poivre noir au goût

5 из 5 1 1 ч1 ч 142.16

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Bien laver les pommes de terre et les faire bouillir dans leur uniforme douceur.
2. Dés de bacon, saucisses en cercles épais, rouge épluchez l’oignon et coupez-le en plumes.
3. Mettez le lard dans une poêle, faites fondre le gras, ajoutez saucisses et frites pendant environ 5 minutes. Étalez l’oignon, faites frire, garder les oignons croustillants. Environ 4 minutes.
4. Retirer du feu. À partir des pommes de terre finies, égouttez l’eau, coupez-les en gros quartiers (les pommes de terre doivent rester chaudes), immédiatement mélanger avec les viandes fumées et les oignons, laisser seul pendant 10 minutes, pour que la salade soit infusée.
5. Préparons une vinaigrette. Mélanger l’huile, le sel, le poivre, la moutarde et jus de citron. Habille la salade.
6. Hacher finement les concombres et les câpres et ajouter aux pommes de terre. Tous mélanger et laisser infuser 20 minutes (minimum).
7. Hacher les oignons verts et les décorer avec de la salade.

Mots-clés:

• bacon
• saucisses
• Les légumes
• salade de pommes de terre
• salade de saucisses
• chaud
• salade tiède