Une recette détaillée pour une salade avec de la volaille grillée avec фото. 
Time: 30 min Difficulté: easy Portions: 2 Les recettes utilisent des récipients de mesure d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 2 poitrines de poulet sans peau et sans os (environ 170 gr. chacun)
- 450 gr nouilles soba au sarrasin
- 3 cuillères à soupe l huile de sésame
- Sel et poivre noir moulu
- 1 poivron rouge, haché
- 1 poivron jaune, haché
- 1 poivron vert haché
- 2 c. À thé ail haché
- 1 cuillère à café gingembre haché
- 1/2 cuillère à soupe cacahuètes pour la vinaigrette
- 1 cuillère à café pâtes au chili
- 1/4 Art. sauce hoisin
- 2 cuillères à soupe l chérie
- 2 cuillères à soupe l vinaigre de vin de riz
- 5 cuillères à soupe l beurre de cacahuète
- 5 cuillères à soupe l de l’eau
- 1/2 cuillère à soupe cacahuètes grillées hachées pour la salade
- 1/4 Art. oignons verts hachés (parties vertes seulement)
Recettes avec des ingrédients similaires: poitrines de poulet, nouilles, poivrons doux, sauce Hoisin, vinaigre de riz, oignons verts, racine de gingembre, ail, pâte de chili, miel, beurre d’arachide, cacahuètes
Préparation de la recette:
- Préchauffez le gril. Porter le sel salé à ébullition dans une casserole de l’eau Assaisonner les poitrines de poulet avec une cuillère à soupe d’huile de sésame, sel et poivre Mettez le poulet sur le gril et faites-le sauter 4-5 мин. de chaque côté. Retirer du feu et laisser complètement se rafraîchir.
- Dans un robot culinaire, charger les cacahuètes, ajouter l’ail, le gingembre et le pâte de chili, miel, sauce Hoisin, vinaigre de riz, beurre de cacahuète et de l’eau Bien mélanger Dans la casserole, faire chauffer les 2 c. l huile de sésame. Verser la sauce dans la casserole, porter le mélange � faire bouillir et retirer du feu. Refroidissez la sauce complètement.
- Plonger les nouilles soba dans suffisamment d’eau et faire bouillir jusqu’à tendreté, environ 4-4,5 minutes, en remuant constamment les nouilles baguettes Filtrer et rincer à l’eau froide en séparant les nouilles doigts pendant qu’il se refroidit. Mélanger les nouilles aux arachides ravitaillement. Trancher le poulet en tranches très fines en diagonale. Mettez du poulet haché, du poivron, des cacahuètes et des oignons verts aux nouilles. Bien mélanger Sel et poivre Servir les nouilles froid
