Les salades les jours de jeûne ou de jeûne devraient être spéciales: apparemment satisfaisant et nutritif, mais d’autre part léger. Un De ces salades, je vous invite à cuisiner.
Salade de vitamines pour le jeûne ou le régime
Pour la cuisson de la salade de vitamines il sera nécessaire:
- chou blanc 200 g
- Maïs en conserve 200 g
- 1 pomme verte
- 1 oignon rouge
- 1 concombre frais
- persil (coriandre)
- 1 tomate
- 1 poivron (rouge dans cette salade)
- jus d’un demi citron
- 1 cuillère à café de sucre
- sel et poivre noir au goût
- huile végétale 50 g
La salade de vitamine devrait être préparée comme ça:
Nous hachons le chou très finement, pressons légèrement jusqu’à ce que le jus apparaisse. Ici, nous frottons la pomme et saupoudrons avec un demi citron pour la pomme n’est pas noircie dans la salade et ajoutez du sucre. Proprement mélanger.
Couper l’oignon rouge en demi-anneaux, la tomate et le concombre en petits morceaux, ajouter le poivron rouge haché.
Hacher finement les verts: aneth, persil ou coriandre, ajouter � salade, sel, poivre et mélanger doucement et eau huile végétale.
Bon appétit.
