Une salade rapide et satisfaisante avec un goût et un arôme d’été que vous pouvez faire griller pendant la cuisson de la viande. Le principal ingrédients de la salade – maïs et chicorée belge juteuse. Faites-les frire sur le gril, hachez-les et mélangez-les dans un bol herbes, oignons, huile d’olive, épices et fromage émietté feta. Il donnera à la salade la note acidulée et salée nécessaire. harmonieusement combiné avec le goût de maïs sucré. Et frit sur les légumes grillés donnent à la salade la même saveur inoubliable que vous vous souviendrez et associez à l’été настроением. 
Time: 10 мин. Difficulté: easy Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 4 épis de maïs frais
- 2 têtes de chicorée belge
- 2 cuillères à soupe l huile d’olive
- 1 (90 gr.) Bouquet de coriandre, feuilles seulement
- Un demi-oignon rouge finement haché
- 1/4 Art. Feta émietté
- Jus de citron vert
- 0,5 c. À thé Zira au sol
- 1/4 c. À thé poivre de Cayenne, ou au goût
Recettes avec des ingrédients similaires: maïs, salade d’endives, coriandre, oignon rouge, fromage feta, jus de citron vert, cumin, poivre de Cayenne moulu
Préparation de la recette:
- Préchauffez le gril.
- Enlevez les enveloppes du maïs et coupez les têtes de chicorée en deux. Mettez le maïs et la chicorée sur une plaque à pâtisserie ou un hachoir Conseil, versez l’huile d’olive, le sel et le poivre au goût. Mettez le maïs et la chicorée sur le gril et faites-les frire jusqu’à ce qu’ils soient légèrement carbonisé de tous les côtés, environ 3 minutes pour la chicorée et 5 minutes pour le maïs.
- Pendant ce temps, dans un bol de taille moyenne, mélangez le reste les ingrédients.
- Retirez le maïs et la chicorée préparés du gril. Hache de chicorée à travers des tranches de 0,5 cm d’épaisseur et mettre dans un bol. Coupé maïs en épi de maïs. Ajoutez-les dans le bol et mélangez. Goûtez et salez si nécessaire. Servir la salade chaud ou température ambiante.
