En plus des légumes, une vinaigrette légère de jus de citron, huile d’olive et vinaigre de vin aux épices. Elle est utilisé en salade et pour aromatiser le pitta et en cuisine poulet Combinez les poitrines de poulet avec une portion de vinaigrette et faites griller grill électrique ou de rue. Servir le poulet avec salade juteuse à partir de légumes et d’herbes fraîches et de pita grillé. Et pour le dessert mettre dans chaque portion une tasse de yogourt grec avec des abricots secs, au micro-ondes dans du jus d’orange. Tout se passe très savoureux, sain et sans calories supplémentaires. Valeur nutritionnelle d’un portions: (total 4) calories 450, graisse totale 1 6 g, graisse saturée g., protéines 36 g., glucides 44 g., fibres g., cholestérol mg., sodium mg, sucre g Partager avec des amis: 
Temps: 35 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Utilisées dans les recettes contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 3 poitrines de poulet sans os ni peau, pesant 180 g.
- 3 cuillères à soupe l huile d’olive + huile pour graisser le grill
- 1 cuillère à soupe abricots secs
- 0,5 cuillère à soupe. jus d’orange
- 2 cuillères à soupe l jus de citron fraîchement pressé (environ 1 citron)
- 1 cuillère à soupe l vinaigre de vin rouge
- 1 cuillère à café origan séché
- 1 petite gousse d’ail finement râpée
- 2 gâteaux ou pitas de grains entiers d’un diamètre de 15 cm.
- 6 c. À soupe salade romano hachée (environ 1 petite sortez)
- 1 cuillère à soupe couper les tomates cerises en deux
- 2 cuillères à soupe l poivrons de peperonchini marinés
- 1 concombre haché
- 2 cuillères à soupe Yaourt grec avec une teneur en matières grasses de 2%
Recettes avec des ingrédients similaires: poitrine de poulet, abricots secs, pita, laitue romaine, piment pepperoni, tomates cerises, concombres, orange jus, vinaigre de vin, origan
Préparation de la recette:
- Préchauffer le gril à feu moyen et le graisser légèrement l’huile.
- Dans un petit bol à micro-ondes, mélanger les abricots secs et le jus d’orange. Micro-ondes jusqu’à ce que les abricots secs soient tendres, environ 3 minutes.
- Battre au fouet le jus de citron, le vinaigre, l’origan, l’ail, 1/4 h. l sel et un peu de poivre noir. Lentement, sans cesser de battre, verser l’huile d’olive. Saupoudrer 1/4 cuillère à café de poitrines de poulet. sel et poivre noir au goût, puis mélanger avec 2 c. l stations d’essence. sur le gril jusqu’à ce qu’il y ait des marques claires du gril et tandis que l’intérieur La température de la viande n’atteindra pas 74 ° C, soit 4-5 minutes de chaque côté. Laisser reposer quelques minutes, puis hacher.
- Lubrifier les gâteaux avec un peu de vinaigrette restante et griller légèrement des deux côtés. Couper chaque gâteau en six triangles. Mélanger la laitue, les tomates, le pepperoni et concombres avec le reste de la vinaigrette. Disposez le poulet, les tranches de tortilla et la salade est divisée en parts égales sur quatre assiettes ou servir la salade en disposant sur les gâteaux.
- Pour le dessert, placez le yaourt dans quatre bols, décorez dessus abricots secs et saupoudrer de jus.
