En plus des avocats, le hikama fait également partie de cette salade estivale légère. (peut être remplacé par radis), mangue et ananas. Tous ces composants remplir le plat avec des textures et des goûts contrastés, qui sont uniformément lissés avec une vinaigrette à base de légumes huiles avec citron vert et jus d’orange fraîchement pressés. Coriandre et oignon compléter le fruit avec une note épicée parfaite. La salade est très rafraîchissant et tropical. Convient pour les frites grillées viande Valeur nutritive d’une portion: (4 au total) Calories 251, total les graisses 21 g, les graisses saturées 3 g, les protéines 2 g, les glucides 18 g, fibres 7 g., cholestérol 0 mg., sodium 218 mg., sucre 7 g. 
Time: 15 мин. Difficulté: facile Portions: 4
Recette:
Mélanger dans un grand bol 3 c. l huile végétale, 1 cuillère à soupe. l jus de citron vert et jus d’orange fraîchement pressés, 1 déchiqueté échalotes et 0,5 c. le sel Ajouter 2 avocats coupés en dés, 1,5 cuillère à soupe. hikama ou radis en dés, 0,5 c. dés de mangue et d’ananas et 2 c. l coriandre hachée; mélanger doucement. Sel au goût. Recettes avec similaires Ingrédients: Hikama, Radis, Mangue, Ananas, Jus d’Orange, jus de citron vert, échalotes, avocat
