Salade maghrébine au couscous et à la roquette

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 72.08kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  20 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  72.08kcal

• Notation

• Recette

Salade savoureuse et diététique du Maghreb au couscous et à la roquette, cuisiné à la maison peut diversifier votre menu maigre. En raison du couscous copieux, la salade peut être servie dans comme plat végétarien indépendant ou comme accompagnement. Vous pouvez faire une telle salade en seulement vingt minutes.

Commençons!

Les ingrédients

0/14 ingrédients

• Roquette épicée “Belaya Dacha” – 75 g
• Couscous – 100 g
• Concombres – 2 pièces
• Tomates roses – 3 pièces
• Radis – 3 pièces
• Persil – 50 g
• Menthe – 30 g
• Citron – ½ pièces
• Citron vert – 1 pièce
• Brown Sugar – 2 cuillères à café
• Huile d’olive 40 ml
• Cumin (Zira) – ½ cuillère à café
• Poivre noir moulu – au goût
• Sel au goût

20 мин20 мин 72.08

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Verser le couscous avec de l’eau chaude (le rapport devrait être 1/2), couvrir et laisser seul.
2. Pelez les concombres, coupez-les en demi-anneaux. Des tomates couper en petits cubes. Radis en fines tranches.
3. Nous hachons la menthe avec du persil.
4. Mélangez le jus de citron vert entier et un demi citron, ajoutez le sucre, Zira, sel et poivre. Secouez le tout avec un fouet.
5. Mélanger les légumes avec le couscous, les herbes, la vinaigrette et les feuilles roquette.

Mots-clés:

• sala végétarienne
• délicieuse salade
• menu maigre
• salade maigre