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Temps de cuisson
Contents [hide]
- Difficulté de la recette
Plat moyen
- Valeur énergétique
119kcal
- Notation
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Recette
Salade légère et savoureuse. Le foie de boeuf peut être remplacé par poulet, concombres frais – marinés. Habillez-vous avec de la mayonnaise fait maison à la maison selon la recette suivante Fait à la main avec de l’huile d’olive
Commençons!
Les ingrédients
0/7 ingrédients
119
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Mettez le foie sur le feu, portez à ébullition, retirez la mousse cuillère à égoutter, cuire encore 20 minutes à feu moyen. Foie réfrigéré couper en lanières.
- Laver les pommes de terre, mettre le feu à la pelure, cuire jusqu’� préparation. Épluchez les pommes de terre réfrigérées et coupez-les en cubes.
- Éplucher l’oignon, laver, couper en cubes, verser de l’eau bouillante sur dix minutes, vidanger l’eau, rincer à l’eau courante (rincer amertume et rendre le goût du plat plus tendre).
- Lavez le concombre, coupez les extrémités, coupez en pailles.
- Œufs durs, refroidir à l’eau froide, peler, broyer à travers une râpe moyenne.
- Dans un bol, mélanger légèrement tous les ingrédients préparés. saler.
- Assaisonner avec de la mayonnaise maison, mettre à la carte au service saladiers, garnir de verdure.
Mots-clés:
- boeuf
- Pomme de terre
- concombres
- le foie
- Salade