Salade Périgourdine

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 15 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 133,45 kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  15 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  133,45 kcal

• Notation

• Recette

Savoureuse salade “Périgord”, ce qui est très possible assez rapidement cuisiner à la maison est un plat français à base de foie de canard. Je suis Je propose d’en faire un plat sain avec du foie de poulet.

Commençons!

Les ingrédients

0/11 ingrédients

• foie de poulet – 500 g
• huile végétale – pour la friture
• œufs durs – 5 pcs.
• tomates moyennes – 5 pcs
• laitue iceberg – 1 tête
• avocat – 1 pc.
• sel au goût
• mayonnaise – 5 c. l
• ketchup chaud – 2 c. l
• jus de citron – 2 c. l
• cognac – 1 cuillère à soupe. l

15 мин15 мин 133.45

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Dans un bol, mélanger le ketchup et la mayonnaise, le cognac, le sel et 1 c. l jus de citron. Mettre de côté.
2. Nous envoyons la casserole au feu, ajoutons de l’huile végétale et chauffer à feu vif. Ajouter le foie de poulet et faire frire environ 4 minutes, en tournant constamment. Laissez dans un endroit chaud. pendant environ 5 minutes.
3. Œufs durs, refroidir et peler. Couper en 4 parties.
4. Mes tomates sont également coupées en 4 parties.
5. On lave et sèche la salade, on l’analyse en feuilles, puis on la coupe en paille fine
6. Pelez l’avocat, retirez la pierre. Couper la pulpe en tranches minces. Saupoudrer de jus de citron.
7. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients et garnir de vinaigrette.