Salade “Perle De Mer”

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 138,5kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  30 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  138,5kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Très belle et délicieuse salade de fruits de mer. Salade peut être assaisonné avec de la mayonnaise maison selon les indications suivantes recetteMayonnaise “Maison” à l’huile d’oliveOeuf au lait peut être remplacé par un morceau d’œuf de poule.

Commençons!

Les ingrédients

0/6 ingrédients

• 500 g de calmar
• 240 g de bâtonnets de crabe ou de chair de crabe
• 100 g de caviar rouge
• 4 oeufs
• mayonnaise
• le sel

5 из 5 2 30 мин30 мин 138,5

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Pelez le calmar, plongez l’eau dans de l’eau bouillante pendant exactement trois minutes, laisser refroidir et couper en fines lanières.
2. Hacher finement les bâtonnets de crabe ou la chair de crabe.
3. Œufs durs, refroidir à l’eau froide, peler, séparer les jaunes des protéines. Protéines broyées à travers un grand râpe
4. Dans un bol volumétrique, combiner calmars, bâtonnets de crabe, râpés protéine, caviar rouge (partie laissée pour la décoration), légèrement saler, mélanger.
5. Assaisonner la salade avec de la mayonnaise, transférer dans un saladier au centre déposer du caviar rouge, sur le caviar – une perle d’un oeuf de caille.

Mots-clés:

• bâtons de crabe
• caviar rouge
• Salade