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Temps de cuisson
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- Difficulté de la recette
Plat moyen
- Valeur énergétique
144kcal
- Notation
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Recette
Salade délicate et délicieuse, semblable à la pâte, préparée à la maison à partir de foie de boeuf. Pour tous les amoureux du foie. Ce n’est pas difficile à préparer. Si vous le souhaitez, des légumes verts hachés peuvent être ajoutés à la salade. Faire le plein mayonnaise maison selon la recetteM Mayonnaise maison avec huile d’olive
Commençons!
Les ingrédients
0/8 ingrédients
144
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Nettoyez le foie des veines, des films, mettez le feu, apportez à ébullition, retirez la mousse à l’aide d’une cuillère à égoutter, laissez cuire à feu moyen une autre demi-heure. Twist le foie réfrigéré dans un hachoir à viande électrique.
- Pelez, lavez, hachez l’oignon.
- Les œufs durs passent dans une râpe fine.
- Épluchez les carottes avec un éplucheur, coupez-les également râpe
- Faire chauffer l’huile végétale dans une poêle, y faire revenir les oignons jusqu’à brun doré.
- Dans un bol volumétrique, combiner tous les ingrédients préparés. saler légèrement, mélanger.
- Assaisonner avec de la mayonnaise maison à l’huile d’olive, servir dans saladiers en portions, garnis de tomates cerises et d’herbes.