Salade printanière avec des paniers de parmesan – une recette détaillée cuisine. 
The photoplats: Ryan Dausch Durée: 45 min. Difficulté: Facile Portions: 8 V recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. à soupe) – 240 ml 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 450 gr haricots frais, pelures
- 170 gr pois de sucre
- 3 cuillères à soupe l huile d’olive
- 1,3 cuillère à soupe. fromage parmesan râpé
- 2 c. À thé farine
- 1/4 c. À thé zeste de citron râpé, plus 1 c. l citron jus
- 1 cuillère à soupe l vinaigre de vin blanc
- 1/2 cuillère à café la moutarde
- 1/2 cuillère à café chérie
- 3 petites têtes de laitue, déchirer les feuilles
- 2 petits radis, coupés en dés
- 2 cuillères à soupe l ciboulette fraîche hachée
- 2 cuillères à soupe l estragon frais haché
Recettes avec des ingrédients similaires: haricots fava (haricots de jardin), radis, laitue, gousses de sucre, vinaigre de vin, citron zeste, parmesan, ciboulette, moutarde, miel, estragon
Préparation de la recette:
- Allumez le four pour réchauffer à 190 ° C Faire deux plaques à pâtisserie tapis de cuisson en silicone ou légèrement huilé papier parchemin. Tournez 4 petits bols (ramequins) sur planche à découper et mettre de côté.
- Mélanger le fromage et la farine dans un bol, puis sur chacun préparé Mettez 4 poignées du mélange sur les plaques à pâtisserie (environ 2 c. À soupe. De fromage). Formez à partir d’une poignée de cercles d’un diamètre d’environ 12 cm. jusqu’à ce que le fromage devienne doré, 8-10 minutes (une plaque à pâtisserie par fois). Laisser refroidir légèrement pendant 1 min. Métal fin enlever les tasses à fromage avec une spatule et les envelopper à l’envers ramekiny. Laisser refroidir complètement, puis transférer sur un plateau.
- Faites bouillir une casserole d’eau salée dans l’intervalle. Remplir arroser de glace un bol de taille moyenne. Dans de l’eau bouillante, faire bouillir jusqu’� haricots mous de jardin pendant 3-5 minutes, dernière minute ajouter les pois mange-tout. Utilisez une cuillère à égoutter pour déplacer les haricots et pois dans l’eau glacée. Puis égouttez toute l’eau. Retirer du jardin haricot mince coquille. Sécher les petits pois et les couper moitiés.
- Dans un grand bol, mélanger le jus de citron, le vinaigre, la moutarde, le miel, zeste de citron, 1/2 c. sel et 1/4 c. à thé poivre Conduire olive huile, mélanger jusqu’à consistance lisse. Ajoutez des haricots, des pois, laitue, radis, ciboulette et estragon, mélanger. Sel et poivre Disposez la salade dans les “corbeilles” au fromage.
