Salade tiède au foie de boeuf

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 120.11kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  30 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  120.11kcal

• Notation

• Recette

J’ai déjà préparé des recettes avec du foie de poulet, je suggère une de plus salade au foie, cette fois au bœuf – une délicieuse salade tiède avec foie de boeuf, facile à cuisiner à la maison. Sur ce la quantité d’ingrédients que vous pouvez faire quatre portions du plat.

Commençons!

Les ingrédients

0/11 ingrédients

• Foie de boeuf – 500 g
• Carottes – 4 pièces
• Oignon Rouge – 2 pcs
• Ail – 4 pcs
• Jus de citron – 2 c.
• Beurre – 50 g
• Huile végétale – 1 cuillère à soupe.
• Persil – bouquet
• Sel au goût
• Poivre au goût
• Sucre – au goût

30 мин30 мин 120.11

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Nous préparerons les ingrédients nécessaires, nous aurons 4 portions.
2. Nous dégageons le foie des films, découpons en fines plaques.
3. Pelez les oignons, les carottes et l’ail. Couper l’oignon mince les plumes, les carottes dans de grandes assiettes et hacher finement l’ail.
4. Faire frire l’oignon et l’ail dans une petite quantité d’huile, environ 2-3 minutes, puis ajoutez les carottes et faites frire encore 5 minutes.
5. Assaisonner les légumes au goût avec du sucre et du sel. Ajouter du jus citrons, laissez les légumes mariner.
6. Faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez l’art. l huile végétale, poivre et sel. Faire frire le foie avec chacun côté pendant environ 2-3 minutes. Ajouter des tiges hachées à la fin. persil et ail émincé.
7. Nous modifions tous les ingrédients et servons.

Mots-clés:

• foie de boeuf
• le foie
• salade au foie