Salade tiède au sarrasin et aux pois chiches

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 107,68 kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  50 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  107,68 kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Délicieuse salade tiède au sarrasin et aux pois chiches, facile cuisiner à la maison selon ma recette est une salade maigre et satisfaisante, qui peut être fait un plat à part entière ou un plat d’accompagnement pour viande, oiseau!

Commençons!

Les ingrédients

0/16 ingrédients

• 1 cuillère à soupe l huile d’olive (pour l’assaisonnement)
• jus d’un citron (pour la vinaigrette)
• tiges de coriandre (pour la vinaigrette)
• 1 cuillère à soupe l miel (pour la vinaigrette)
• 200 g de sarrasin
• 1 petite aubergine
• 150 g de tomates cerises
• 2 tasses d’eau
• 1 cuillère à café le sel
• 200 g de pois chiches bouillis
• 1 cuillère à café graines de cumin moulues
• 3 cuillères à soupe l huile d’olive
• 50 g de raisins secs
• 2 échalotes
• coriandre laisse au goût
• le sel; poivre au goût

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Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Faire bouillir le sarrasin jusqu’à ce qu’il soit cuit à feu doux dans du sel arrosez pendant environ 15 minutes. Retirer du feu et laisser sous le couvercle quelques minutes. par 10.
2. Mes aubergines et les couper en petits cubes, puis les faire frire environ 5 minutes, ajoutez les pois chiches bouillis et faites-les cuire encore ensemble environ 7 minutes.
3. Lavez les tomates et coupez-les en deux, épluchez et hachez les oignons. en rondelles, rincer la coriandre, sécher et hacher finement.
4. Dans un mélangeur, battre jusqu’à consistance lisse du jus de citron, des tiges de coriandre, miel, huile d’olive, sel et poivre.
5. Dans le sarrasin fini, ajouter les pois chiches avec les aubergines, les oignons, les raisins secs, les graines de carvi et Des tomates Arrosez la salade avec la vinaigrette obtenue, mélangez et servir chaud.

Mots-clés:

• accompagnement
• pois chiches
• salade de sarrasin