Salade tiède avec mini calmar

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 47.54kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  30 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  47.54kcal

• Notation

• Recette

Salade chaude inhabituelle et délicieuse avec mini calmar vous facilement peut cuisiner à la maison. Ce plat combine de tels ingrédients comme la citrouille, calmar, pomme de terre, jus d’orange. Je te conseille de faire cette salade pour un dîner romantique.

Commençons!

Les ingrédients

0/13 ingrédients

• Calmar (mini) – 80 g
• Saucisse (chorizo) – 10 g
• Roquette – 10 g
• Salade Frisse – 5 g
• Sel au goût
• Poivre blanc au goût
• Huile d’olive – à déguster
• Carottes – 50 g
• Citrouille – 400 g
• Bouillon de poisson – 200 g
• Beurre – 20 g
• Jus d’orange – 300 g
• Pommes de terre (mini bouillies) – 50 g

30 мин30 мин 47.54

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Nous préparerons les ingrédients nécessaires à l’avance.
2. Épluchez les carottes, coupez-les.
3. Nous nettoyons la citrouille des graines et la pelons, coupons en petits des tranches.
4. Les jeunes pommes de terre (bouillies) sont coupées en deux.
5. Couper le calmar en rondelles, vous pouvez aussi ajouter mini pieuvre.
6. Verser le jus d’orange dans la casserole, porter à ébullition et évaporer environ 5 fois, la consistance de gras la crème.
7. Retirer du feu, ajouter 10 g d’huile d’olive et bien mélanger.
8. Nous allons faire de la purée de pommes de terre à partir de citrouille. Dans une poêle profonde ou dans verser l’huile d’olive et le beurre. Ajouter carottes et citrouilles.
9. Ajouter de l’eau ou du bouillon de poisson et cuire jusqu’à tendreté. Solim et poivre au goût.
10. Punch avec un mélangeur jusqu’à consistance lisse.
11. Calmars, sel et poivre et versez l’huile d’olive.
12. Saler les pommes de terre, poivrer au goût et verser sur l’olive l’huile.
13. Faites frire les fruits de mer avec les pommes de terre dans une casserole. Ajouter Saucisse au chorizo.
14. Étaler sur une assiette la première purée de citrouille avec du beurre orange, puis pommes de terre frites avec calamars et saucisses.
15. Mélanger le frisse avec la roquette séparément. Assaisonner avec des olives huile, ajoutez le sel de fleur et le poivre blanc. Proprement mettre le mélange de salade sur une assiette. Décorer avec une tranche sur le dessus chorizo.

Mots-clés:

• calmar
• carotte
• Les légumes
• salade de calamars
• salade de fruits de mer
• citrouille