Salade tiède de laitue aux noix – une recette détaillée cuisine. 
Photo of the dish: КанаTemps Okada: 25 min. Difficulté: facile Portions: 6 Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 cuillère à soupe vin blanc sec
- 1 échalote coupée en fines tranches
- 1 feuille de laurier
- 1/4 c. À thé sucre
- Gros sel et poivre fraîchement moulu
- 60 gr beurre froid coupé en cubes
- 2 têtes de laitue, feuilles de larmes avec les mains
- 1/4 Art. noisettes, alevins et côtelette
- 2 cuillères à soupe l verts hachés grossièrement (ciboulette, persil et cerfeuil)
Recettes avec des ingrédients similaires: vin blanc, échalotes, laurier feuille, laitue, noisettes, ciboulette, persil, cerfeuil
Préparation de la recette:
- Mélanger le vin, les échalotes, les feuilles de laurier, le sucre, dans une casserole 1/2 cuillère à café sel et 1/4 c. à thé poivre Placez la casserole sur le feu et chauffer à une température modérément élevée jusqu’à ce que le mélange ne pas diminuer à environ 2 c. l., 8 – 10 min. Décoller casserole et retirer la feuille de laurier. Incorporer le beurre et 1 cuillère à café de l’eau
- Mélanger dans un grand bol à salade laitue, noisettes et hachées les verts. Ajouter une vinaigrette chaude et mélanger. Saison salade avec du sel et du poivre.
