Salade tiède de veau aux frites d’oignons

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 52,98 kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  50 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  52,98 kcal

• Notation

• Recette

J’ai toujours aimé les salades chaudes, partageant un autre délicieux repas chaud salade de veau et oignons français, facile à cuisiner à la maison. Faire cette salade devrait être juste avant de servir, vous en avez besoin manger immédiatement après la cuisson, le plus tôt sera le goût!

Commençons!

Les ingrédients

0/11 ingrédients

• Veau (filet) – 160 g
• Concombre – 100 g
• Tomates – 120 g
• Oignon (pour la cuisson des frites d’oignons) – 150 g
• Oignon rouge – 70 g
• Salade d’icebergs – 70 g
• Ail – 1 gousse
• Sauce de soja – 2 cuillères à soupe
• Sauce Worcester – 1 c. À thé
• Oignon vert – 1 plume
• Vinaigre (pomme ou vin) – 1 c.

50 мин50 мин 52.98

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Nous préparerons tous les produits nécessaires.
2. Nous nettoyons l’oignon rouge, le découpons en fines rondelles (le diluant, le mieux). Laver et sécher les légumes. Couper le concombre en lanières et la tomate un cube. La laitue Iceberg se déchire les mains en petits morceaux.
3. Laver le filet de veau et bien le sécher (vous pouvez utiliser essuie-tout), coupé en fines lanières.
4. Versez l’oignon dans de l’eau bouillante pendant plusieurs minutes, égouttez-le. Ajoutez un peu de vinaigre, du sucre, du poivre moulu et du sel au goût, laisser mariner au réfrigérateur environ 30 minutes.
5. Nous envoyons une poêle sur le feu et le réchauffons bien avec ajouter de l’huile d’olive. Faire frire le veau à la fin Ajouter l’ail finement haché. Ajouter la sauce Worcester et soja sauce, laisser mijoter à feu doux pendant environ 15 secondes. Processus entier la cuisson de la viande ne doit pas durer plus d’une minute, car le découpage se prépare assez vite et vous pouvez sécher la viande.
6. Nous passons les légumes dans un bol, combinons avec le veau fini et sauce.
7. Mettez la salade sur une assiette avec une colline, saupoudrez de haché oignons verts.
8. Faire frire les oignons dans une friteuse ou dans une poêle avec un préchauffé l’huile.
9. Nous avons réparti les frites à l’oignon sur la salade.