Sandre à la sauce blanche aux champignons

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 117,29 kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  117,29 kcal

• Notation

• Recette

Le délicieux sandre à la sauce blanche aux champignons est un plat gastronomique, qui va décorer la table familiale. Se préparer à la maison est assez simple. Il suffit de suivre la recette étape par étape. Merci à la sauce tendre La viande de sandre est incroyablement juteuse et savoureuse. Et sur le plat d’accompagnement vous pouvez faire des tranches de légumes frais ou faire bouillir des pommes de terre ou les pâtes.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• Filet de Sandre – 400 g
• Pleurotes – 200 g
• Échalote – 1 pcs
• Marjolaine (fraîche)
• Vin blanc – 50 g
• Beurre – 50 g
• Citron – 1 pc.
• Crème – 100 ml
• Huile d’olive

1 ч1 ч 117,29

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Couper le filet de poisson en portions, saler, poivrer, Arroser de jus de citron et d’huile d’olive. Mettez le poisson dans les profondeurs capacité et laisser dans un endroit frais pendant 30 minutes.
2. Hachez les échalotes et la marjolaine très finement hachées. Champignons coupés enregistrements.
3. Mettez le feu au feu, ajoutez une petite quantité beurre et faire revenir les oignons dessus, et ensuite vous devez ajoutez les champignons.
4. Lorsque les pleurotes sont frites, il faut ajouter du vin à la poêle, la crème et la marjolaine, laisser mijoter à feu doux jusqu’à l’obtention d’une masse commence à s’épaissir.

5. Faire frire la sandre dans le beurre jusqu’à ce qu’elle soit cuite. Mettez le poisson dans une assiette et versez-le avec la sauce blanche. Ce plat accompagne bien les pâtes ou les légumes frais.

Mots-clés:

• pleurotes