Sandre cuit au four dans des feuilles de bananier

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 85,65 kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  40 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  85,65 kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

En Colombie, les feuilles de bananier sont souvent utilisées pour cuisiner une grande variété de plats. Dans ce cas, dans ce un ingrédient exotique pour nous permettra de cuire de délicieux sandres. Cuisiner à la maison est simple et rapide. Le piment fait poisson épicé, alors ajoutez-le à votre goût.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• Zander – 1 pc.
• Feuilles de bananier – 4 pièces
• Lemongrass – 2 pcs.
• Piment rouge – 1 pc.
• Chaux – 1 pc.
• Coriandre fraîche – 30 g
• Assaisonnement pour poisson
• Huile d’Olive – 50 ml
• Feuilles de citronnier – 2 pièces

5 из 5 1 40 мин40 мин 85,65

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Vider le poisson, les nettoyer de la balance, rincer et sécher serviettes en papier. Saupoudrer généreusement de poisson assaisonné.

2. Mettez des feuilles de banane sur la table et mettez du poisson sur le dessus.

3. Sur le sandre, mettre les feuilles d’un citronnier, citronnelle, cernes citron vert, chili et coriandre écrasée.

4. Saupoudrer le poisson avec un peu d’huile d’olive.

5. Sandre bien enveloppé dans des feuilles de bananier. Cuire au four pendant 25 minutes à une température de 190 degrés. Il est recommandé de servir le plat avec du riz bouilli.

Mots-clés:

• feuilles de bananier
• Sudak