Sandre

4 Sandre

La soupe de sandre est une excellente option pour le déjeuner ou le dîner, qui est facile à cuisiner à la maison. Soupe savoureuse, riche et aromatique facile à faire en suivant cette recette.

Commençons!

Les ingrédients

0/6 ingrédients

63.04

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

  1. Préparez tous les ingrédients à l’avance. Sandre
  2. La Sandre est débarrassée des écailles et des entrailles, retirez la tête et crête.
  3. Nous mettons les os et la tête dans un chaudron ou une casserole, versons de l’eau (environ 2,5-3 l), porter à ébullition et cuire, en couvrant avec un couvercle, environ 20 minutes.
  4. Pendant que le bouillon est en ébullition, on épluche les pommes de terre et on les hache en petits cubes.
  5. Du bouillon de poisson bouillant nous retirons la tête et les os. Le meilleur de tous souche.
  6. Ajouter les pommes de terre au bouillon chaud et cuire encore 20 minutes.
  7. Ajoutez les morceaux de sandre cru.
  8. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter des tomates hachées, pelé.
  9. Ajouter la friture et cuire jusqu’à tendreté (environ 10 minutes). Dans En fin de cuisson, ajoutez un verre de vodka à la soupe.
  10. Servir avec des herbes fraîches hachées.
Mots-clés:
  • bouillon
  • déjeuner
  • soupe de poisson
  • Sudak
  • soupe
  • oreille

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