Recette de sandwichs classiques au saumon grillé, bacon, tomate, laitue et mayonnaise avec травами. 
Photo of the dish:Jonathan Cantor Temps: 40 min. Difficulté: Facile Portions: 4 V recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. à soupe) – 240 ml 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 560 gr. filet de saumon sans peau
- 8 tranches de bacon
- 1 avocat, coupé en deux, retirez la pulpe et finement hacher
- 3 tomates prunes tranchées
- 8 feuilles de laitue frisée rouge
- 12 tranches de pain de grains entiers grillées
- 1/2 cuillère à soupe mayonnaise
- 1 gousse d’ail, hachée finement
- Zeste râpé et 2 jus de citron vert
- 2 cuillères à soupe l feuilles vertes d’aneth
- 2 cuillères à soupe l persil haché
- 1 petit oignon rouge, coupé en rondelles
- Gros sel et poivre fraîchement moulu
- 2 cuillères à soupe l huile d’olive extra vierge
Recettes avec des ingrédients similaires: saumon, bacon, tomates prune, avocat, laitue, oignon rouge, ail, mayonnaise, citron vert, aneth, persil, pain de grains entiers
Préparation de la recette:
- Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, l’ail, le zeste et le jus 1 citron vert, aneth et persil. Couvrir et mettre en le frigo.
- Faire frire le bacon dans une grande poêle à feu mi-vif jusqu’à ce que la formation d’un crisp. Déchirer les tranches en deux.
- Gril ou casserole à modérément fort la température. Saumon, coupé en 8 tranches en diagonale. Saumon et saler les rondelles d’oignon rouge, poivrer et graisser à l’olive l’huile. Saupoudrer de zeste et saupoudrer du jus du citron vert restant. Bow faire griller pendant 5 minutes en retournant de temps en temps jusqu’à ce que il ne deviendra pas mou et ne fera pas frire bien. Saumon rôti 1-2 minutes jusqu’à ce que les marques caractéristiques apparaissent. Dans
Temps de cuisson
retourner une fois.
- Prenez 4 tranches de pain grillé, étalez-les avec un mélange mayonnaise et herbes, mettre une feuille de laitue, une tranche de saumon, un peu tomate et avocat et 2 moitiés de bacon. Chaque sandwich sur le dessus couvrir avec une autre tranche de pain. Ensuite, répétez les couches (mayonnaise, salade, saumon, tomate, avocat et bacon). 4 tranches restantes étalez le pain avec de la mayonnaise et déposez-le sur les sandwichs. Chaque Fixez le sandwich avec 4 cure-dents et coupez-le en 4 parties.
