Sauce à la crème sure et aux champignons

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 90.15kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  30 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  90.15kcal

• Notation

• Recette

C’est merveilleux de faire cuire une sauce maison à la crème sure et aux champignons viande, pâtes, pommes de terre, riz et sarrasin. Peut saupoudrer son fromage et cuire au four. Alors tu fais de délicieux champignons julienne.

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

• Crème sure – 100 ml.
• Farine – 50 g.
• Poivre au goût
• Farine – 2 c.
• Champignons – 300 gr.
• Oignons – 2 pcs
• Eau – 25 ml
• Sel au goût

30 мин30 мин 90.15

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Rincer les champignons, sécher, enlever les membranes. Hacher les champignons des tranches.
2. Hacher l’oignon dans un très petit cube, le plus petit sera le mieux.
3. Faire frire la farine dans une poêle sèche en remuant constamment pas brûlé, jusqu’à la couleur légèrement caramel.
4. Dans le beurre, noircissez les oignons jusqu’à ce qu’ils soient transparents.
5. Ajouter les champignons, saler et poivrer. Frire jusqu’� tout le liquide s’évaporera et les champignons ne feront pas frire un peu. Champignons ont besoin assaisonner avec les épices immédiatement jusqu’à ce que le liquide s’évapore
6. Ajouter la farine, remuer. Frire pendant 2 minutes.
7. Ajouter la crème sure, mélanger. Après avoir mijoté, laisser mijoter au moins cinq minutes. Vérifier le sel, ajouter plus si nécessaire les épices.
8. Si la sauce est trop épaisse, vous pouvez ajouter un peu de l’eau