Sauce Alfredo Classique

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C’est une recette classique pour une délicieuse sauce italienne. Faire cuire sa maison faite de crème, de beurre et de parmesan. Très savoureux et tendre. On pense qu’il a été inventé par un restaurateur italien pour son les épouses.

Commençons!

Les ingrédients

0/5 ingrédients

265,3

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

  1. Prends un petit pot. Versez 450 ml de crème grasse. Sur porter la crème à ébullition à feu doux en remuant constamment.
  2. Râpé parmesan. Ajouter le fromage progressivement crème tout en continuant à remuer.
  3. Ajouter petit à petit la crème à la poêle l’huile. Saler et poivrer la sauce au goût. Le poivre vaut mieux prendre fraîchement moulu, broyage grossier.
  4. Cuire quelques minutes à feu doux jusqu’à épaississement. sauce.
  5. Servir avec des pâtes, des lasagnes. Pour que la pâte soit bien saturée sauce, il doit être très chaud.
Mots-clés:
  • Alfredo
  • lasagne
  • Des pâtes
  • crème
  • sauce
  • le fromage

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