Sauce au boeuf aux légumes

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• 2

• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 59,5kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  2 h

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  59,5kcal

• Notation

• Recette

Une autre variété de soupe à la viande délicieuse avec des légumes peut être cuisiner à la maison. Dans différentes parties de notre pays, on l’appelle de différentes manières – azu, goulash, ragoût, et ce n’est que dans le sud que l’on appelle sauce. Commençons.

Commençons!

Les ingrédients

0/11 ingrédients

• boeuf 400 – 500 g
• pommes de terre 10 pcs
• carottes 1 pc.
• oignon 2 pcs
• huile végétale 0,25 tasse
• farine 1 c. l
• feuille de laurier
• le sel
• poivre
• assaisonnement sec
• les verts

2 ч2 ч 59,5

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Couper le morceau de viande préparé en cubes, sel, poivrer, saupoudrer de farine, mélanger.
2. Faites frire dans une casserole chauffée avec du beurre en une couche.
3. Transférer la viande dans une casserole profonde, verser deux litres d’eau. Mettez le feu. Après avoir fait bouillir ajouter l’oignon entier, feuille de laurier, cuire une heure sur un feu tranquille.
4. Pelez les pommes de terre, les carottes, les oignons, hachez-les. Tremper dans le bouillon après avoir enlevé les oignons et les feuilles de laurier, porter à ébullition et faire cuire encore une demi-heure.
5. Cinq minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez sec Herbes italiennes, les verts hachés. Retirer du feu, donner une demi-heure pour insister.

Mots-clés:

• les bases
• goulache
• ragoût