Sauce aux champignons séchée

3

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 94.09kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  45 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  94.09kcal

• Notation

• Recette

Vous ne savez pas quoi faire avec des champignons séchés? Cuisson optionnelle dont est la soupe. Vous pouvez préparer une délicieuse sauce pour pâtes à la maison ou pommes de terre.

Commençons!

Les ingrédients

0/7 ingrédients

• Champignons séchés – 200 g
• Oignon – 200 g
• Carottes – 200 g
• Farine – 4 table. cuillères
• Eau – 2 tasses
• Verts – 50 g
• Sel au goût

45 мин45 мин 94.09

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Faire tremper les champignons séchés dans de l’eau froide pendant une heure. Égoutter et rincez-les soigneusement.

2. Faire frire les oignons et les carottes, râpés dans une casserole à bords hauts sur une râpe grossière.

3. Ajouter les champignons, faire revenir légèrement avec les légumes et verser de l’eau

4. Laisser mijoter à couvert à feu doux pendant 30 minutes.

5. Faites frire la farine dans une autre poêle jusqu’à ce qu’elle soit beige. Diluer dans de l’eau chaude et versez-le dans la sauce.

6. Remuer le tout jusqu’à consistance lisse et cuire jusqu’à ce que épaississement.

7. Ajoutez des légumes verts finement hachés à la poêle. Servir la sauce chaud ou chaud.

Mots-clés:

• sauce aux champignons
• sauce