La sauce barbecue nationale américaine va bien avec la viande plats spécialement grillés. Variations de cette sauce il y en a beaucoup, les ingrédients peuvent varier énormément, mais dans la composition presque toujours sous une forme ou une autre il y a du vinaigre et la pâte de tomate. Selon cette recette, pour être épicé, goût piquant et sucré, dans une sauce barbecue faite maison, sauf les épices, ajoutez une goutte de tabasco et un peu de cassonade. amis: 
Temps: 20 minutes Difficulté: facile Quantité: 2 c. Recettes de sauce les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 2 cuillères à soupe l huile d’olive
- 1 oignon haché
- 2 gousses d’ail hachées finement
- 1/4 Art. vinaigre de cidre 5%
- 1,5 cuillère à soupe. ketchup
- 2 cuillères à soupe l sucre brun
- 1 citron
- Sauce Tabasco
- Sel et poivre
Recette:
Chauffer l’huile dans une casserole et faire revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit tendre. Ajouter ail et cuire pendant 30 secondes. Mélanger le vinaigre, le ketchup, le sucre brun et jus de citron. Laisser mijoter pendant 15 minutes. et assaisonner avec du Tabasco, saler et poivrer. Recettes avec similaires ingrédients: oignons, ail, vinaigre de cidre, ketchup, sucre brune, sauce tabasco, sauce barbecue, citron
