Sauce épicée aux pois chiches pour plat de riz

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 103.07kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  30 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  103.07kcal

• Notation

• Recette

Sauce de riz délicieuse et copieuse à base de réchauffer les épices, les tranches de tomates et le lait de coco, avec en ajoutant du gingembre frais et du pois chiche.

Commençons!

Les ingrédients

0/16 ingrédients

• Oignon – 1 pc.
• Sel – 1 cuillère à café
• Piment – 1 pc.
• Gingembre – 2 cuillères à soupe (hachées)
• Ail – 4 gousses
• Garam Masala – 1 cuillère à café
• Graines de carvi – 1 cuillère à café
• Curry – 1 cuillère à café
• Paprika – 1/2 cuillère à café
• Pincée de poivre de cayenne
• Pâte de Tomate – 3 cuillères à soupe
• Tomates – 4 pcs
• Bouillon de légumes – 240 ml.
• Lait de coco – 3/4 tasse
• Pois chiches
• Huile d’olive

30 мин30 мин 103.07

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Chauffer l’huile dans une grande casserole. Ajouter l’oignon avec du sel et faire frire pendant 3 minutes.
2. Ajoutez ensuite le piment, le gingembre, l’ail hachés, les faire frire 2 minutes et assaisonner avec des épices.
3. Nous coupons les tomates et les agitons dans une casserole bouillon et ajouter la pâte de tomate. Porter à ébullition puis cuire 10 minutes en remuant de temps en temps.
4. Ajouter le lait de coco et les pois chiches. Cuire quelques minutes de plus.
5. Servir avec du riz et de la coriandre fraîche.