Pâtes peperonate sauce – une recette détaillée cuisine. 
Photo of the dish: Линда СяоTemps: 40 minutes Difficulté: Facile Portions: 4
Recette:
Grill, tournant, 5 bulgare multicolore poivrons et 8 tomates en forme de prune avec le coeur enlevé jusqu’� saisir pendant environ 15 minutes; laissez refroidir. Peler poivrons et coupés en lanières; éplucher les tomates et les hacher eux. Dans une casserole, cuire 3 gousses d’ail hachées dans 3 c. l huile d’olive à feu moyen jusqu’à podgold, 3 min. Ajoutez les poivrons frits, les tomates et leur jus, 1 c. salez une pincée de poivre. Porter à ébullition, fermer couvrir et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu’à la consistance de la sauce, 15 minutes Mélanger avec 350 gr. fusilli cuits en ajoutant quand l’eau restant de la préparation de la pâte (jusqu’à 0,5 cuillère à soupe), diluer la sauce épaisse. Retirer du feu, incorporer 0,5 c. les mains déchirées au basilic et assaisonner avec du sel et du poivre. Servir saupoudré d’huile d’olive. Recettes avec des ingrédients similaires: poivre sucré, tomates italiennes, pâte spiralée au fusilli, basilic, ail
