Avocat doux et mûr avec sa texture délicate se marie parfaitement avec yaourt à faire une base épaisse et veloutée de sauce dip. Dans une telle combinaison, la sauce devient moins grasse et plus saine alternative à la déesse verte traditionnelle sur la crème sure et la mayonnaise. À L’avocat lui confère également une teinte plus intense qui complète parfaitement la ciboulette, l’estragon et le persil. Tout broyer ingrédients jusqu’à consistance lisse et servir délicieux et Trempette rafraîchissante avec trempette de légumes. Valeur nutritive de un portions: (total 1 2) calories 70, graisse totale 5 g, graisse saturée g, protéines 2 g, glucides 5 g, fibres g, cholestérol mg., sodium мг., сахар г. 
Time: 15 мин. Difficulté: facile Portions: 12 Les recettes utilisent des récipients à mesurer d’un volume de: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1cuillère à soupe (c. à soupe) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 avocat, coupé en deux, pelé et les os
- 2 plumes d’oignon vert, hachées grossièrement
- 1/4 Art. estragon frais
- 1/4 Art. persil frais
- 3 cuillères à soupe l vinaigre blanc 5%
- 3/4 Art. yaourt
- Légumes de paille pour tremper
Recettes avec des ingrédients similaires: avocat, oignon vert, estragon, yaourt au persil
Préparation de la recette:
- Mettez avocat, ciboulette, estragon, persil, vinaigre, yaourt et 0,5 c. à thé sel dans un mélangeur; broyer à une consistance uniforme. Servir avec des légumes à tremper.
