Sauce tannée

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 1h40min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 179,77 kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  1h40min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  179,77 kcal

• Notation

• Recette

Une des sauces chinoises salées. Modérément sucré et moyennement épicé goûte mieux que d’autres sauces chinoises. C’est ok cuisiner à la maison pour la viande et le poisson, peut être fait comme vinaigrette pour la salade et la marinade.

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

• Sauce de soja – un verre
• Ail – 5 gousses
• Coriandre – 1 bouquet
• Coriandre moulue – 3 c.
• Piment rouge – 2 c. À thé
• Poivre noir – 1 c.
• 70% de vinaigre – 2 c.
• Sucre – 1 c. l

1ч 40мин1ч 40мин 179.77

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Mélanger l’assaisonnement sec et le sucre.
2. Broyer l’ail et la coriandre dans un mélangeur.
3. Combinez les herbes avec l’ail, les épices, le sucre, le vinaigre et le soja la sauce.
4. Mélangez bien le tout et laissez-le insister pendant une heure et demie. Vous pouvez ajuster le ratio poivre, sucre et vinaigre à goûter.