Saucisses dans la pâte – une recette détaillée pour la cuisson. Partager avec друзьями: 
The photoplats: Quentin Bacon Temps: 1 heure. Difficulté: facile Quantité: 6 – 8 pièces Les recettes utilisent des récipients à mesurer avec un volume de: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1cuillère à soupe (c. à soupe) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 450 gr saucisses longues et minces pour la friture
- 1 paquet (500 gr.) Avec deux couches de frais congelé pâte feuilletée, décongeler au réfrigérateur pendant la nuit
- 2 cuillères à soupe l Moutarde de Dijon
- 1 œuf battu avec 1 c. l lait pour leeson
Recettes avec des ingrédients similaires: kupat (saucisses à frire), pâte feuilletée, œufs, moutarde, moutarde de Dijon
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 200 ° C Placez les saucisses sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 20 minutes. Puis retournez les saucisses et faites cuire encore 5 à 10 minutes, jusqu’à ce que vous soyez prêt. Cool à la chambre la température.
- Étaler la pâte sur une planche à découper légèrement farinée. Couper chaque couche en deux et tartiner de moutarde. saucisses sur le bord long de la pâte et rouler étroitement en rouleau, sceller la fin de la pâte, lubrifiant le bord avec de l’eau. Répéter avec les couches restantes déposer la pâte sur une plaque à pâtisserie avec du papier parchemin et tartiner avec un lezon. Faire sur chaque rouleau 7 crans en diagonale. Mettez les petits pains au four et faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à coloration dorée.
- Couper les rouleaux en tranches et servir avec de la moutarde.
