Saucisses de dinde rôties au poivron – une recette détaillée préparations Valeur nutritive d’une portion: (4 au total) Calories 388, lipides totaux 23 g, lipides saturés g, protéines 27 g, glucides 21 g, fibres g., cholestérol mg., mg de sodium., sucre g. Partager avec друзьями: 
The photoplats: Justin Walker Durée: 40 min. Difficulté: Facile Portions: 4 V recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. à soupe) – 240 ml 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 550 gr saucisses faibles en gras pour rôtir la dinde hachée
- 2 cuillères à soupe l huile d’olive extra vierge
- 3 poivrons de différentes couleurs, coupés en fines lanières
- 1 tête de fenouil, pelée et hachée finement
- 1 gros oignon, haché
- Gros sel
- 3 gousses d’ail émincées
- 1 cuillère à café romarin frais haché
- 1/2 cuillère à café flocons de piment séché
- 1/2 cuillère à café graine de fenouil (facultatif)
- 420 gr. tomates en conserve sans sel ajouté, coupé en dés
- 12 feuilles de basilic hachées et un peu plus à saupoudrer
Recettes avec des ingrédients similaires: kupat (saucisses à frire), viande hachée dinde, poivrons, flocons de piment rouge, tomates, basilic, romarin, bulbe de fenouil, graines de fenouil, oignons, ail
Préparation de la recette:
- Préchauffez le gril. Coller les saucisses à la fourchette sur toute la surface, mettre sur une plaque à pâtisserie et cuire au four environ 8 minutes jusqu’à ce que doré les couleurs. N’oubliez pas de les retourner quand ils sont à moitié prêt Mettre sur une planche à découper et couper en diagonales.
- Pendant ce temps, faites chauffer dans une grande poêle à frire feu huile d’olive. Ajouter les poivrons, le fenouil et les oignons et cuire, en remuant, 3 minutes, jusqu’à ce que les légumes soient légèrement tendres. Ajoutez 1/2 c. sels, ail, romarin, flocons de poivre et graines fenouil Cuire en remuant pendant 1 minute.
- Ajoutez 1/2 c. eau, tomates et basilic, mélanger. Le feu réduire à moyen, couvrir et cuire encore 5 minutes, jusqu’à ce que les légumes ne ramollissent pas complètement. Retirez le couvercle, ajoutez saucisses et cuire encore 3-4 minutes. (Ajoutez un peu d’eau si la sauce deviendra trop épaisse). Saupoudrer de basilic.
