Le saumon est une excellente source d’acides gras oméga-3 bons pour la santé. cœurs, en plus, il est magnifique sur un coussin de brocoli, riche en vitamine C. Ceci est un plat brillant faible en calories garni de flocons de piment rouge et coriandre fraîche, cuits au plus 20 minutes. Valeur nutritive d’une portion: (4 au total) Calories 297, total graisses 9 g., graisses saturées g., protéines 36 g., glucides 20 g., fibres g., cholestérol mg., mg de sodium., sucre g. Partager avec друзьями:
Time: 20 мин. Difficulté: facile Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients à mesurer d’un volume de: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1cuillère à soupe (c. à soupe) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 4 pc (140 g chacun) filet de saumon sans peau
- 430 gr. haricots noirs non salés
- 2 cuillères à soupe l sauce hoisin
- 1/4 c. À thé flocons de piment rouge
- 2 gousses d’ail écrasées
- 250 gr inflorescences de brocoli de taille moyenne
- Jus 1/2 citron
- 2 cuillères à soupe l coriandre hachée, facultative
Recettes avec des ingrédients similaires: saumon, brocoli, haricots preto noir, jus de citron, flocons de piment rouge, coriandre
Préparation de la recette:
- Dans une grande casserole, mélanger les haricots, 3/4 c. sauce à l’eau hoisin, flocons de piment rouge et ail. Ajouter le brocoli, disposer garnir le saumon et porter à feu modéré à feu doux en ébullition
- Puis couvrir et cuire pendant 5-6 minutes: le saumon devrait devenir un peu lâche, et le brocoli – doux avec un croquant. Saupoudrer jus de citron et saupoudrer de coriandre si vous en utilisez. Ajouter du sel Recette de saumon à la sauce Hoisin.
