Avant de faire frire, frottez une petite quantité de morceaux de saumon sauvage assaisonnements garam masala, qui remplit le poisson avec des arômes magiques Nourriture indienne. Aussi grillé au saumon moitiés de citrons pour servir et gâteaux naan. Et sur le plat d’accompagnement faire une salade de concombres et de tomates, en y ajoutant des tranches avocat et gingembre râpé pour une saveur plus vive. S’habiller pour lui sera le jus de citron grillé caramélisé. Pour ne pas saumon se dessécher
Temps de cuisson
faites-le frire pendant quelques minutes. Il doit rester à l’intérieur légèrement plus vif et juteux. Valeur nutritionnelle d’une portion: (total 4) Calories 500, graisse totale 20 g, graisse saturée 3 g, protéine 42 g., glucides 40 g., fibres 6 g., cholestérol 80 mg., sodium 61 2 mg, sucre 4 g Partager avec des amis: 
Temps: 30 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Utilisées dans les recettes contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 4 filets de saumon sauvage avec la peau, partie centrale (150 – 170 gr. chacun)
- 1 cuillère à soupe l huile végétale
- 2 tomates hachées
- Concombre haché
- 1/4 d’oignon doux, haché finement
- 1 cuillère à café racine de gingembre pelée râpée
- 1 cuillère à café Garam Masala
- 2 gâteaux naana
- 3 citrons, coupés en deux
- 1 avocat en dés
Recettes avec des ingrédients similaires: saumon, garam masala, tortillas naan, racine de gingembre, concombres, saumon fumé, citron, avocat
Préparation de la recette:
- Préchauffez le gril à feu moyen. Légèrement graisser caillebotis à l’huile végétale. Dans un bol de taille moyenne, mélanger tomates, concombre, oignons, gingembre, 0,5 c. sel et un peu de terre poivre noir
- Frotter abondamment la garniture de saumon avec le garam masala. saupoudrer de sel et de poivre noir. Lubrifier les deux côtés des gâteaux et des tranches citrons à l’huile végétale. Faire griller le poisson jusqu’� marques grillées, mais pour qu’il reste encore légèrement rosâtre au centre, 4-5 minutes de chaque côté. Puis faire frire citrons grillés jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés, environ 2 chacun minutes de chaque côté. Faire frire les gâteaux pendant environ 1 minute avec de chaque côté.
- Presser 2 moitiés de citron frit dans une salade de tomates et concombres, ajouter l’avocat et mélanger. Disposer sur des assiettes. Ajoutez à chaque portion un morceau de saumon et une moitié frite citron grillé. Couper les gâteaux en tranches et servir avec saumon.
