Saumon frit aux tomates – une recette détaillée préparations Valeur nutritive d’une portion: (4 au total) 300 calories, lipides totaux 18 g, lipides saturés g, protéines 29 g, glucides 5 g. fibres g., cholestérol mg., mg de sodium., sucre g. Partager avec друзьями: Time: 40 мин.Difficulté: facile Portions: 4 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 4 filets de saumon (140 g chacun)
- 2 cuillères à soupe l plus 2 c. à thé huile d’olive
- Sel et poivre noir moulu
- 3 tomates hachées ou 1 boîte de conserve (400 gr.) Tomates hachées (égouttez la saumure)
- 2 échalotes hachées
- 2 cuillères à soupe l jus de citron frais
- 1 cuillère à café origan séché
- 1 cuillère à café thym séché
Recettes avec des ingrédients similaires: saumon, tomates, échalotes, jus de citron, origan, thym
Préparation de la recette:
- Préchauffez le four à 205 ° C. Saupoudrez le poisson de 2 c. olive huiles, sel et poivre. Dans un bol de taille moyenne, mélanger les tomates, échalotes, 2 c. l huiles, jus de citron, origan, thym, sel et poivre
- Mettre le filet de saumon avec le côté huilé sur la feuille feuille Envelopper les extrémités de la feuille avec une spirale. Mettez la tomate sur le poisson le mélange. Envelopper les bords de la feuille sur le mélange de poisson et de tomates, complètement en les couvrant, faites une couture serrée. Mettez le paquet d’aluminium sur grande plaque à pâtisserie lourde. Répétez les mêmes étapes jusqu’à ce que chaque le filet ne sera pas emballé séparément et placé sur une plaque à pâtisserie. Cuire jusqu’à prêt, environ 25 minutes. Pelle avec une spatule en métal feuille d’aluminium sur des assiettes et servir. Recette pour cuit au four saumon grillé au citron, aux câpres et au romarin.