Saumure de poisson-chat

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 40,44 kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 20min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  40,44 kcal

• Notation

• Recette

Maux de dents n’est pas un invité commun sur notre table, mais en Russie les préparatifs étaient très chanceux, donner à cette soupe une saveur particulière.

Commençons!

Les ingrédients

0/12 ingrédients

• Catfish-500 gr.
• 3 concombres marinés
• 5 pommes de terre
• 1 oignon
• 1 carotte
• Huile végétale-3 cuillères à soupe
• Bouillon de poisson-2 l.
• Chou marin-150 gr.
• Sel au goût
• Verts, quelques brindilles
• Feuille de laurier – 1 pc.
• Pois – 6 pièces

1ч 20мин1ч 20мин 40.44

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Faire bouillir le poisson-chat dans un bouillon de poisson avec du laurier et du poivre pois 20-25 minutes.
2. Faire bouillir avec une ébullition légèrement perceptible.
3. Retirer le poisson et libérer des os.
4. Filtrer le bouillon.
5. Couper les carottes et les oignons en morceaux et les faire frire jusqu’à tendreté huile végétale.
6. Hachez les algues avec un couteau et ajoutez des légumes. Frire le tout ensemble encore 5 minutes.
7. Faire frire les concombres coupés en cubes ou demi-anneaux huile végétale 15-20 minutes.
8. Ajoutez des pommes de terre hachées au bouillon de poisson 15 minutes.
9. Mettez les algues avec les légumes dans la soupe et laissez cuire 10 minutes.
10. Ajouter les concombres frits et cuire encore 10 minutes. Bouillon de sel si nécessaire.
11. Mettez le poisson dans la soupe et réchauffez-le jusqu’à ébullition. La soupe est prête. Servir garni d’herbes.

Mots-clés:

• poisson-chat
• chou marin
• Cornichon
• poisson