Sauté avec du porc et des nouilles au riz – une recette détaillée préparations Valeur nutritive d’une portion: (4 au total) Calories 415, graisses totales 9 g, graisses saturées g., protéines 24 g., glucides 59 g., fibres g., cholestérol mg., mg de sodium., sucre g. Partager avec друзьями: 
Photo of the dish:Christopher Testany Durée: 35 min. Difficulté: Facile Portions: 4 V recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. à soupe) – 240 ml 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 230 gr. nouille de riz
- 1 morceau de filet de porc (pesant 350 gr.), Coupé en lanières 7 mm d’épaisseur.
- Gros sel et poivre fraîchement moulu
- 3 cuillères à soupe l fécule de maïs ou de pomme de terre
- 2 cuillères à soupe bouillon de poulet faible en gras et non gras le sel
- 4 c. À thé huile végétale
- 4 plumes d’oignons verts, coupés en anneaux (parties blanches et vertes scission)
- 1 morceau (5 cm.) De gingembre, épluchez et hachez finement
- 2 gousses d’ail, hachées finement
- 3 cuillères à soupe mélange de légumes hachés pour la cuisson des alevins (environ 250 gr.)
- Le zeste râpé de 1 citron vert, ainsi que des tranches de citron vert pour servir
Recettes avec des ingrédients similaires: nouilles de riz, porc, amidon, oignons verts, racine de gingembre, ail, zeste de citron vert, citron vert
Préparation de la recette:
- Cuire les nouilles selon les instructions sur l’emballage, puis jeter sur un tamis et rincer à l’eau froide. En attendant mélanger le porc avec 1/4 c. à thé dans un bol. sel, poivre au goût et 2 c. l l’amidon. Dissoudre le reste d’amidon dans le poulet dans un autre bol. bouillon.
- Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu vif la température. Ajoutez 1 c. huile végétale, puis ajouter porc et frire, en remuant constamment jusqu’à rosée croûtes, environ 5 minutes; mettre dans un bol. Ajouter en plus serré les 3 autres c. huile végétale, puis ajouter oignons blancs, gingembre et ail; réduire la chaleur � température moyenne et cuire, en remuant de temps en temps, 2 minutes. Incorporer le mélange de légumes et 3 c. l de l’eau; continue de cuisiner en remuant de temps en temps jusqu’à ce que les légumes commencent à se ramollir, environ 4 minutes Ajouter le mélange de bouillon dans la casserole. amidon et porter à ébullition; cuire de temps en temps en remuant jusqu’à ce que le mélange ne s’épaissit pas un peu, environ 5 minutes.
- Remettre le porc dans la poêle, ajouter les nouilles, le zeste de citron vert et le 1/4 à thé salez, mélangez jusqu’à réchauffement complet. Mélanger le reste oignons verts. Disposer le sauté dans des assiettes et servir avec des tranches chaux.
