S’habiller pour le cornichon l’hiver
Toutes les femmes au foyer ne peuvent pas trouver autant de temps libre pour Préparez chaque jour de nouveaux plats et surprenez vos proches. Cependant peu de gens savent qu’en seulement 3 heures, vous pouvez créer un original vinaigrette, ce qui facilitera la préparation de délicieux cornichon tout l’hiver.
Un peu de temps pour une utilisation prolongée
La recette pour faire des cornichons, ou plutôt pour les remplir hiver, même les célibataires invétérés seront capables de maîtriser, mais la préparation de la soupe capable de rendre la vie beaucoup plus facile, même pour ceux qui sont constamment en voyages d’affaires ou manque de temps par jour restez près du poêle pendant un long moment. En utilisant une vinaigrette, cuire délicieux cornichon peut même un adolescent, et c’est un gros plus � indépendance et compétences culinaires.
Les principaux ingrédients:
- concombres – 4 kg;
- orge – 2 verres;
- oignons – 0,5 kg;
- carottes – 0,5 kg;
- sauce tomate – 1 boîte de conserve;
- sel – 4 cuillères à soupe;
- vinaigre 9% – 4 cuillères à soupe.
Recette de cuisine
Les premiers concombres soigneusement lavés et frottés sur une râpe. Après ils sont disposés dans un bol et laissés pendant 2 heures.
Les carottes sont frottées sur une râpe fine et les oignons sont hachés finement les ingrédients sont frits dans une casserole. Ne sois pas zélé et couleur dorée suffira. Après deux une heure pour les concombres qui doivent être transférés dans un conteneur, Convient pour la cuisson (casserole) oignons frits grillés et les carottes. Ensuite, vous devez préparer de l’orge perlé. De préférence utilisez celui qui est déjà familier dans le goût et bon se résume. Rincez-le bien sous l’eau chaude courante, après quoi il est ajouté à la masse de concombre.
Le troisième numéro va dans une grande casserole de sauce tomate, de plus, le pot entier est immédiatement versé et tout cela est salé. Ici Vous ne pouvez pas en faire trop, parce que il est toujours en train de faire le plein et lors de la cuisson la soupe peut être fixée à votre convenance.
La masse finale est cuite pendant environ 25 minutes, après quoi elle est ajoutée vinaigre mesuré et cuit et le mélange n’est pas encore retiré du feu pendant 5 minutes. Le ravitaillement est prévu à l’avance banques stérilisées et s’enroule de manière standard avec tourner des canettes. Dans ce cas, un abri n’est pas nécessaire, mais protéger les petits enfants jusqu’à ce que les canettes soient complètement refroidies est facile nécessaire.
Quelques notes: la première chose à laquelle vous pouvez faire attention est sur quelle râpe faut-il frotter les concombres. Shallow est plus approprié pour enfants et adolescents, et un grand vous permettra de réfléchir à ce qu’il se compose ravitaillement. Beaucoup dépend de la sauce tomate, qui sera utilisé. Il vaut mieux donner la préférence à une marque éprouvée, mais vous pouvez accentuer le goût, par exemple, plus épicé ou légèrement aigre.
