Shawarma Sauce Tomate

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 117,5kcal
    • 0.0.3 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  20 min

• Valeur énergétique
  

  117,5kcal

• Notation

• Recette

Shawarma sera beaucoup plus savoureux si vous y ajoutez de la sauce cuit à la maison! Son seul inconvénient est une courte période stockage, environ 5-6 heures, alors cuire pour l’avenir ne va travailler.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• pâte de tomate – 50 g;
• tomate – 150 g;
• huile végétale – 40 ml;
• poivron – 100 g;
• oignons – 75 g;
• coriandre fraîche – 20 g;
• poivre rouge moulu – pincer;
• sucre – 5 g;
• sel au goût.

20 мин20 мин 117,5

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Pelez la tomate. Pour ce faire, faites quelques coupes en croix et versez sur l’eau bouillante, maintenez pendant 1-2 minutes et retirez peler.
2. Couper la tomate, peler les graines et hacher la pulpe.
3. Couper l’oignon en petits morceaux.
4. Dans une poêle avec un peu d’huile, faites frire les oignons jusqu’à ce que la transparence.
5. Ajouter les tomates, les faire frire sans couvercle, puis laisser mijoter sous le couvercle pendant encore 5 minutes.
6. Ajouter le sel, le sucre, la pâte de tomate, le piment, mélanger et laisser mijoter jusqu’à ce que la sauce commence à épaissir.
7. Retirer du feu et laisser refroidir légèrement.
8. Épluchez le noyau et prenez la moitié. Couper en quelques petits morceaux.
9. Ajouter le poivre à la sauce tomate et hacher avec un mélangeur.
10. Hacher finement les verts, ajouter à la sauce et mélanger. Sauce prêt