Shurpa à l’agneau

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Le délicieux shurpa est une soupe plutôt grasse et saturée. les légumes ne sont pas frits, ils ne sont pas frits, ce qui simplifie grandement le processus de cuisson à la maison.

Commençons!

Les ingrédients

0/16 ingrédients

53,23

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

  1. Nous avons coupé la viande en gros morceaux. Remplir d’eau et amener � faire bouillir, retirez la mousse. Eventuellement, vous pouvez égoutter le bouillon, rincer la viande et versez de l’eau bouillante. Cuire jusqu’à ce que la viande soit cuite. Shurpa à l'agneau
  2. Couper l’oignon en demi-anneaux, couper le poivron aussi.
  3. Retirez les pépins du piment et coupez-les finement.
  4. Couper les carottes en rond.
  5. Nous coupons les pommes de terre en gros morceaux.
  6. Pelez les tomates.
  7. Ajouter les oignons et les carottes au bouillon fini, cuire lentement feu 25-30 minutes.
  8. Ajoutez ensuite les pommes de terre, les poivrons et les tomates.
  9. Après 5 minutes, ajoutez le cumin, la coriandre, le sel, le poivre, la coriandre et basilic. Cuire la soupe jusqu’à ce que les pommes de terre soient prêtes.
  10. Servez le shurpa avec de l’aneth finement haché. Bon appétit.
Mots-clés:
  • agneau
  • soupe
  • Shurpa

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