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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat simple
- Valeur énergétique
53.23kcal
- Notation
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Recette
Le délicieux shurpa est une soupe plutôt grasse et saturée. les légumes ne sont pas frits, ils ne sont pas frits, ce qui simplifie grandement le processus de cuisson à la maison.
Commençons!
Les ingrédients
0/16 ingrédients
53,23
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Nous avons coupé la viande en gros morceaux. Remplir d’eau et amener � faire bouillir, retirez la mousse. Eventuellement, vous pouvez égoutter le bouillon, rincer la viande et versez de l’eau bouillante. Cuire jusqu’à ce que la viande soit cuite.
- Couper l’oignon en demi-anneaux, couper le poivron aussi.
- Retirez les pépins du piment et coupez-les finement.
- Couper les carottes en rond.
- Nous coupons les pommes de terre en gros morceaux.
- Pelez les tomates.
- Ajouter les oignons et les carottes au bouillon fini, cuire lentement feu 25-30 minutes.
- Ajoutez ensuite les pommes de terre, les poivrons et les tomates.
- Après 5 minutes, ajoutez le cumin, la coriandre, le sel, le poivre, la coriandre et basilic. Cuire la soupe jusqu’à ce que les pommes de terre soient prêtes.
- Servez le shurpa avec de l’aneth finement haché. Bon appétit.
Mots-clés:
- agneau
- soupe
- Shurpa