Solyanka “paresseuse” en 30 minutes: recette vidéo

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Ne croyez pas qu’un délicieux méli-mélo puisse être préparé à la maison pendant 30 minutes? Je vais vous dire un secret. Si je cuisine de la viande pour des salades ou autres plats, le bouillon résultant, je ne verse pas. Vous pouvez souder dessus excellente soupe aux lentilles, ou haricots, ou juste un tel méli-mélo. En outre, vous pouvez le congeler en toute sécurité pendant plusieurs semaines et faire cuire la soupe alors En théorie, il aurait dû y avoir une sorte de saucisse fumée dans la soupe, mais elle n’était pas à portée de main. Ceux qui ont peur d’un grand nombre oignons grossièrement hachés, je peux assurer que, après avoir préparé les oignons de telle manière, comme dans cette recette, vous ne le sentirez jamais bouilli dans la soupe goûter. L’oignon se révélera très croustillant et agréable.

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

74

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

  1. Oignon coupé en demi-rondelles.
  2. Passer les oignons à feu doux jusqu’à ce qu’ils soient transparents (en aucun cas cas ne pas trop cuire!).
  3. Nous étalons la pâte de tomates, mélangeons et cuisons encore 3-5 minutes.
  4. Pendant que les oignons sont cuits, j’ai coupé les saucisses.
  5. Nous déplaçons les oignons dans un bol, les faisons frire dans la même poêle saucisses, commençant par cuit, environ 5 minutes.
  6. Pendant ce temps, j’ai râpé les concombres. Mettre l’oignon dans un bouillon bouillant et IMMÉDIATEMENT les concombres et la saumure (acide ne permettra pas aux oignons de devenir doux).
  7. Nous y envoyons également des saucisses, des olives et des câpres. Nous essayons le sel
  8. Cuire sous le couvercle pendant 10-15 minutes.
  9. Servir le méli-mélo avec une tranche de citron et de crème sure.

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