Ce simple dessert glacé est fait à partir de fruits fraîchement pressés jus d’orange et de citron avec zeste et lait. Si vous aimez la crème glacée, mais essayez d’éviter les calories supplémentaires, puis vous apprécierez le sorbet à l’orange. La valeur nutritive d’un portions: (total 1000 ml.) Calories 154, graisse totale 2 g, saturé graisses, protéines 2 g, glucides 34 g, fibres, mg de cholestérol., натрий мг., сахар г.
Time:2 heures 15 minutes Difficulté: facile Quantité: 1000 ml. Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 200 gr. sucre
- 1,5 cuillère à soupe. l zeste d’orange râpé
- 1/4 c. À thé le sel
- 2 cuillères à soupe jus d’orange fraîchement pressé, de 900-1400 environ colonne oranges
- 1 cuillère à soupe l jus de citron fraîchement pressé
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 1,5 cuillère à soupe. lait entier très froid
Recettes avec des ingrédients similaires: Sucre, Oranges, Orange zeste, jus d’orange, jus de citron, extrait de vanille, lait, Sorbet à l’orange
Préparation de la recette:
- Dans le bol du robot culinaire, combinez tous les ingrédients sauf lait et mélanger jusqu’à ce que le sucre se dissolve dans pendant environ 1 min Verser le mélange dans un bol et incorporer le lait. Couvrir le bol et réfrigérer environ 1 heure, mélanger devrait atteindre une température de 4 ° C ou moins.
- Verser le mélange dans une sorbetière et traiter jusqu’à consistance lisse crème glacée molle. Servir immédiatement ou transférer dans un récipient avec couvrir et placer au congélateur jusqu’à ce qu’il durcisse, pendant environ 3 heures.
