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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat simple
- Valeur énergétique
109.63kcal
- Notation
5 sur 5
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Recette
La boisson principale en Allemagne est la bière. Pas étonnant dans l’une des fameuses soupes allemandes est soupe à la bière. Il se prépare chez lui rapidement et facilement.
Commençons!
Les ingrédients
0/9 ingrédients
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Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Mélanger la bière dans une casserole.
- Mettez de la girofle, de la cannelle, du sucre et de la badiane.
- Faites-le bouillir.
- Versez un demi-verre de liquide chaud et laissez-le refroidir à degrés 40
- Versez très lentement un filet de semoule, il vous faut interférer constamment avec la bière et éviter de broyer les grains en morceaux et bouillie brûlante. Sel au goût.
- Secouez les œufs avec une fourchette et une pincée de sel.
- Versez la bière fraîche dans eux petit à petit. Mélanger homogénéité.
- Il suffit de verser un mince filet d’œufs dans la soupe.
- Si vous ne voulez pas que la soupe soit légèrement amère, faites-la cuire uniquement à partir de bière légère.
Mots-clés:
- Cuisine allemande