Soupe à la purée de brocoli et Adyghe

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 86,4kcal
    • 0.0.3 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  20 min

• Valeur énergétique
  

  86,4kcal

• Notation

• Recette

Délicieuse soupe de brocoli crémeuse au fromage Adyghe. Les soupes en purée sont très saines, alors les femmes au foyer les cuisinent souvent à la maison. Une telle soupe légère peut être faite pour le dîner.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• 1 oignon
• 3 gousses d’ail
• 2 cuillères à soupe farine
• Fromage Adyghe au goût
• le sel
• poivre
• 30 g de beurre
• 1 litre de lait
• 400 g de brocoli

20 мин20 мин 86,4

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Hacher finement l’oignon, hacher l’ail.
2. Mélanger l’oignon et l’ail dans une casserole, ajouter le beurre et faire frire jusqu’à coloration dorée.
3. Ajouter la farine, mélanger et faire revenir légèrement.
4. Ajouter le lait et porter à ébullition, constamment en remuant.
5. Ajouter le brocoli, le sel, le poivre. Cuire 7 minutes.
6. Retirer la casserole du feu, laisser refroidir légèrement. Broyer un mélangeur.
7. Versez la soupe sur les assiettes et ajoutez le cassé ou fromage en tranches. Vous pouvez décorer le brocoli.