Soupe au boeuf et purée

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 55,5kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  2 h

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  55,5kcal

• Notation

• Recette

Nous préparerons une soupe riche, nourrissante et nourrissante à la maison pour le déjeuner. Mash peut être remplacé par des pois ou des lentilles ordinaires.

Commençons!

Les ingrédients

0/11 ingrédients

• 700 g de boeuf
• 250 g de masha
• 500 g de pommes de terre
• 250 g de tomates
• 2 branches de céleri
• 150 g d’oignon
• 150 g de carottes
• 1 cuillère à café graines de cumin
• 5 branches de thym
• sel et poivre
• huile végétale

2 ч2 ч 55,5

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Laver la viande, allumer le feu en un seul morceau, porter � faire bouillir, retirer la mousse avec une cuillère à égoutter, cuire encore à feu moyen jusqu’à ce que prêt pour environ une heure.
2. Rincer la purée à l’eau froide.
3. Dans le bouillon prêt à bouillir, ajoutez la purée lavée, faites cuire environ vingt minutes.
4. Dans un bouillon légèrement bouillant, mettez les pommes de terre, hachées avec des cubes ou des cubes, salez et poivrez légèrement.
5. Faire frire les oignons hachés séparément, ajouter les carottes, râpé sur une râpe moyenne.
6. Ajoutez le céleri coupé en dés, faites frire encore trois minutes.
7. Ajoutez ensuite des tomates finement hachées, faites frire deux minutes.
8. Versez les graines de cumin, remuez bien.
9. Mettez les légumes cuits dans le bouillon. Cuire environ cinq autres minutes.
10. Mettez le thym, retirez du feu après deux minutes.