Améliorez votre soupe de nouilles au poulet avec des céréales quinoa et épices cajun pour ajouter de la saveur au plat. Servir chaque portion avec de la crème sure fraîche et savoureuse. portions: (total 4) calories 436, graisse totale 11 g, graisse saturée g., protéines 43 g., glucides 45 g. fibres, g., cholestérol mg. натрий мг., сахар г. 
Photo of the dish:Christopher Testany Durée: 35 min. Difficulté: Facile Portions: 4 V recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. à soupe) – 240 ml 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 cuillère à soupe l huile d’olive
- 1 oignon moyen, coupé en deux et haché en tranches
- 3 branches de céleri hachées
- 2 cuillères à soupe carottes grossièrement hachées
- 1 cuillère à café Assaisonnement cajun, ainsi que d’autres pour saupoudrer
- 1 cuillère à soupe gruau de quinoa (quinoa de riz)
- 1 litre bouillon de poulet faible en gras et non gras le sel
- Gros sel et poivre fraîchement moulu
- 2 cuillères à soupe inflorescences de chou brocoli hachées
- 2,5 c. À table viande de poulet grillée finement hachée (seulement viande blanche), retirez la peau
- 2 cuillères à soupe l crème sure faible en calories
Recettes avec des ingrédients similaires: oignons, céleri, carottes, assaisonnement kajun, gruau de quinoa, brocoli, poulet grillé, crème sure
Préparation de la recette:
- Dans une grande casserole, chauffer l’huile d’olive à une température modérément élevée la température. Ajouter les oignons, le céleri, les carottes, l’assaisonnement cajun et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que les légumes commencent à se ramollir, environ 4 minutes
- Incorporer le quinoa, puis ajouter le bouillon de poulet, 3 c. eau, 1/2 c. à thé sel et poivre au goût. Couvrir légèrement et porter � faire bouillir, puis réduire le feu à température moyenne et cuire � jusqu’à ce que la croupe commence à se ramollir, environ 12 minutes. Ajouter le brocoli et continuer la cuisson sans couvrir la casserole couvrir jusqu’à ce que le chou commence à ramollir, environ 5 min. Ajouter la viande de poulet et en remuant un peu. Ajouter sel et poivre au goût.
- Verser la soupe dans des assiettes. Mettez un dans chaque assiette cuillère de crème sure et saupoudrer au goût d’assaisonnement cajun.
