Soupe Aubergine Au Four

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 98kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  98kcal

• Notation

• Recette

Une soupe très aromatique préparée à partir d’une variété de divers légumes et épices. La soupe est savoureuse et faible en calories, ce qui est très précieux pour ceux qui veulent cuisiner un régime à la maison le plat.

Commençons!

Les ingrédients

0/16 ingrédients

• Aubergine – 2 pcs
• Bouillon cube – 2 pcs
• Carottes – 1 pc.
• Tomates – 2 pcs
• Racine de persil – 40 g
• Oignons – 2 pcs
• Ail – 3 dents.
• Citron – 1 pc.
• Coriandre – 20 g
• Piment – 1 pc.
• Yaourt Naturel – 200 ml
• Cumin – 1 cuillère à soupe. l
• Thym frais – 15 g
• Huile d’Olive – 100 ml
• Le sel
• Poivre

1 ч1 ч 98

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Rincez et épluchez tous les légumes. Placez-les sur une plaque à pâtisserie (sans tomates), versez l’huile d’olive.

2. Mettez la plaque au four chauffée à 190 degrés. cuire les légumes pendant 40 minutes.

3. Enlevez la peau de l’aubergine, hachez un peu la pulpe. Aussi besoin couper tous les autres légumes en gros morceaux et les décaler en le pan. Jetez les tomates hachées ici.

4. Versez 1,5 litre d’eau dans la casserole, mettez 2 cubes de bouillon, apporter la soupe au goût, ajouter les épices et laisser bouillir jusqu’� jusqu’à ce que tous les légumes soient tendres.

5. À l’aide d’un mélangeur, réduisez en purée lisse les ingrédients.

6. Ajouter du yaourt naturel, mélanger à nouveau. Au moment de servir, garnir de coriandre.

Mots-clés:

• Aubergine
• Les légumes