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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat simple
- Valeur énergétique
22,77 kcal
- Notation
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Recette
C’est l’une de mes soupes préférées. J’aime la délicieuse soupe aux champignons cuit à la maison de champignons avec friture sur une crème l’huile. Faites la consistance de votre choix, vous pouvez ajouter de l’eau moins. Je préfère pas une soupe épaisse.
Commençons!
Les ingrédients
0/10 ingrédients
22.77
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Versez de l’eau dans une casserole et amenez à ébullition. À cette époque faisons la torréfaction.
- Mes légumes, nous nettoyons. Couper les pommes de terre et les oignons en cubes.
- Râpez les carottes.
- Nous chauffons la poêle, faisons fondre le beurre.
- Faites frire les oignons jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides.
- Ajouter les carottes et les faire frire quelques minutes.
- Champignons coupés en assiettes. Ajouter aux oignons et aux carottes, évaporer la moitié du liquide des champignons.
- Ajouter la friture à l’eau.
- Ajouter les pommes de terre, les feuilles de laurier, les grains de poivre, le sel et les épices.
- Porter à ébullition, couvrir et cuire pendant 40 à 50 minutes feu lent.
Mots-clés:
- soupe aux champignons
- soupe au champignon
- champignons
