Soupe aux champignons, pommes de terre et pruneaux

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 2h 10min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 104.36kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  2h 10min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  104.36kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Une soupe simple mais exceptionnellement savoureuse et parfumée à base de pruneaux et raisins secs. Mange très vite et tout le monde demande des suppléments, alors ne soyez pas trop paresseux pour le cuisiner à la maison!

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• Champignons séchés-30 gr.
• Pomme De Terre – 7 pcs
• Oignon-1 pc.
• Pruneaux-60 gr.
• Raisins secs-60 gr.
• Huile végétale – 1/4 c.
• Farine-30 gr.
• Sel au goût.
• 1 carotte

5 из 5 1 2ч 10мин2ч 10мин 104.36

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Rincer les champignons séchés et laisser tremper dans l’eau tiède pendant 40 minutes. Rincez les champignons après.
2. Pour mouiller la serviette, presser et filtrer à travers elle l’eau dans laquelle champignons trempés.
3. Amenez le niveau d’eau à 2 litres et faites bouillir les champignons. Cuire 1 heure
4. Couper les carottes en dés et les mettre dans les champignons.
5. Filtrer le bouillon à nouveau.
6. Retirez les champignons bouillis et coupez-les en morceaux avec un couteau. retour à la casserole.
7. Hacher finement l’oignon et le colorer à l’huile végétale à un feu tranquille. Versez la farine et réchauffez-la en remuant 5 minutes.
8. Diluer la masse avec du bouillon. La farine ne devrait pas prendre Ajoutez de la farine avec des oignons dans la soupe.
9. Éplucher les pommes de terre, les couper en morceaux et les mettre ensemble dans la soupe avec des pruneaux lavés et des raisins secs. Saler.
10. Cuire la soupe jusqu’à ce que les pommes de terre soient cuites pendant 20 à 25 minutes.

Mots-clés:

• champignon
• soupe
• pruneaux