Soupe aux champignons sauvages et aux flocons de sarrasin

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 88.8kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 15min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  88.8kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

En revenant de la forêt avec un panier de champignons, offrez-vous de délicieux soupe aux champignons, et au lieu de vermicelles standard faire la soupe avec flocons de sarrasin. Les produits dont nous avons besoin sont présentés ci-dessous.

Commençons!

Les ingrédients

0/11 ingrédients

• Pomme De Terre – 5 tubercules
• Oignon – 1 pc.
• Carottes – 1 pc.
• Huile végétale – 2 c.
• Flocons de sarrasin – 3 c.
• Sel au goût
• Poivre au goût
• Feuille de laurier – 1-2 pcs.
• Sucre pincé
• Crème sure-100 gr. à volonté
• Volants huileux; cèpes – 400 gr

5 из 5 1 1ч 15мин1ч 15мин 88.8

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Nous trions les champignons. Avec de l’huile, retirez le film sur le chapeau et retirez jupe
2. Gros champignons coupés en morceaux, petits – en deux ou sur quarts. Remplissez avec de l’eau et laissez cuire pendant 30 minutes en enlevant la mousse bouillon. Eau salée
3. Mettez les pommes de terre dans la soupe et laissez cuire 15 minutes.
4. Faire frire les carottes avec les oignons dans l’huile jusqu’à obtenir des carottes moelleuses mettre les légumes dans une casserole.
5. Après ébullition, déposez les flocons de sarrasin, le sel, le laurier et une pincée de sucre.
6. Cuire 5 minutes. Éteignez le feu. La soupe est prête. Si vous le souhaitez peut ajouter de la crème sure.

Mots-clés:

• sarrasin
• champignon
• soupe